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Le Couserans gourmand d'hier et d'aujourd'hui
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Sorbets, glaces, granités, soufflés, saveur et fraîcheur
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La cuisine du Comté de Foix d'hier et d'aujourd'hui
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La cuisine des Landes
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Les cuisines au Wok
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Le Lot gourmand
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99 entremets sucrés de famille
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La Cuisine en Ariège selon le Phoebus...
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Confitures-gelées et pâtes de fruits des quatre saisons
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L'incomparable cuisine basque
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Cuisine nîmoise: en rome française
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Excellents plats de courgettes et christophines (chouchous)
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Terrines et pâtés, spécialités culinaires
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La cuisine du pays Andorran
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Currys et accompagnements ou le Bouquet des Saveurs
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Les bonnes recettes de Tante Blanche
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la cuisine ariégeoise à travers onze de ses restaurateurs
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Sa majesté le cèpe
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