Faire la cuisine demande du temps, du savoir-faire et une bonne dose d'énergie. Certaines femmes manquent cruellement de courage. Alors que faire quand on a le bec fin et qu'on n'a ni la volonté ni le courage de confectionner de bons petits plats ou des desserts raffinés, bref quand on fait partie des 'faignasses". Les recettes ici proposées s'adressent à celles qui reconnaissent manquer d'engouement à l'idée de préparer le repas même si elles prennent grand plaisir à déguster de bonnes choses. Car il est aujourd'hui possible, grâce aux aides culinaires et à quelques préparations simplissimes, de cuisiner plus rapidement que nos grands-mères et de confectionner des plats tout aussi savoureux.