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Nouveau manuel du confiseur chimiste

Nouveau manuel du confiseur chimiste 4940

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20,00 € l'unité Fabricant: WIRTHE MWIRTHE M

Spécifications

WIRTHE M
280
NOUVEAU MANUEL DU CONFISEUR CHIMISTE
21
15
Broché
1837
9782750401597

Explorez les secrets de la confiserie du XIXe siècle avec 'Nouveau Manuel du Confiseur Chimiste' de Wirthe, un livre ancien de 1837. Découvrez des techniques et des recettes historiques pour confectionner des bonbons et des confiseries délicieuses, reflétant l'art et la science de la confiserie de l'époque.

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