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Saveurs de Moselle en 80 recettes

Saveurs de Moselle en 80 recettes 7001

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8,00 € l'unité Fabricant: chalendar pierrettechalendar pierrette

Spécifications

chalendar pierrette
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Broché
9782750423988

Malgré un climat rude et un ciel gris, le département de Moselle possède une indéniable richesse gastronomique: si la mirabelle est bien connue des gourmands, si la réputation des vins du cru n'est plus à faire, les foies gras, les fruits et légumes de saison, les confitures, les viandes bovine et ovine, les poissons de rivière, les miels et pâtisseries locales permettront de composer des menus variés et riches en saveurs. Les recettes du présent ouvrage devraient le montrer amplement.

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