Les feuilles de chou contiennent des vertus curatives d'une grande efficacité et d'une fréquente application. J'en ai fait souvent; j'en fais habituellement l'expérience. Des personnes recommandables à qui je les ai conseillées, en ayant retiré un grand avantage, m'ont fortement pressé d'écrire une notice où je rappellerais les guérisons que j'ai obtenues par ce crucifère, et où j'indiquerais la manière de s'en servir. Elles prétendaient que je rendrais, par ce travail, un grand service à l'humanité.