Après la  « Cuisine des Fillettes » et celle des« Pitchounets» à l'usage des enfants du continent offense aurait pu être faite à la Corse qui n'aurait pas, à son tour et en toute légitimité sa cuisine des "Zittelucci" ! Cette nuance n'ayant  pas échappé à l'oeil et aux  fourneaux exercés de Maud Paghiola, c'est aujourd'hui son résultat qu'elle nous livre à travers quelques dizaines de recettes.
Nos petits cuisiniers corses vont pouvoir ainsi découvrir les rudiments d'une cuisine somptueuse et riche de par sa qualité et sa diversité.