" Gilbert Domergue, natif d'un village héraultais où il a toujours vécu, développe en quelques pages la trame de souvenirs qui ont marqué son enfance à Saint-Drézéry. Fils et petit fils de vignerons, il a partagé le labeur des paysans dans la propriété familiale où, avec ses parents, il a oeuvré pendant quelques années avant de faire carrière dans l'administration. C'est une corbeille aux souvenirs, un bouquet dont les tiges que le temps n'a pas séchées, qui constituent le principal de cet ouvrage. Un recueil dans lequel personnages et évènements sont décrits avec un sentiment réel, teinté parfois d'humour et toujours sincère vis à vis d'un passé indélébile." Présence d'un cahier d'une trentaine de photos couleurs du village.