Betteraves aux 4 épices, filets de porc à la basquaise, mousclade aux légumes, côtes de porc aux patates douces, risotto en galettes, roulés de volailles à la féta, roulés de volaille à la féta, terrine de sanglier, velouté de butternut aux saint-jacques, biscuits épicés, clafoutis à la rhubarbe, fondant banane-chocolat, verrines citronnées ...