La cuisine des Garrigues. "Je quittais à regrets mamie Janou. Elle avait réussi, par ses histoires et ses recettes, à m'emplir la tête de rêves et l'âme de légèreté." Vous trouverez des recettes comme les truffes à la Cendre, la fricassée de canard aux haricots, les treize desserts...