Cet ouvrage est le premier d'une série introduisant à une cuisine colorée. Qu'ils soient rouges, jaunes, verts ou bruns, les piments mettent lumière et chaleur dans vos assiettes et ouvrent l'imagination vers les cieux paradisiaques et gorgés de soleil. Les recettes du présent livre se veulent dépaysantes, quelquefois surprenantes, mais toujours savoureuses.
