Vous aimez le fromage ? Alors ce livre est pour vous ! Découvrez les spécialités de noëlle Noël Lacour ainsi que ses créations telles que la blanquette de veau au Mont d'Or (il faut oser !), les avocats farcis au camembert, les beignets de roquefort, les croquets au cantal, les raviolis au beaufort, la tarte aux 5 fromages, le potage aux châtaignes et au fromage de chèvre, le soufflé au laguiole, le tian ardéchois aux pélardons ...