Sarrians est une petite ville du département du Vaucluse à huit kms de Carpentras, elle fait partie du Comtat-Venaissin. Bâtie en amphithéâtre, elle couvre un monticule dont l'église et la mairie occupent le sommet. Ses murs sont baignés par un ruisseau qui porte la fertilité dans les prairies qui leur servent de riante ceinture.
