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De la truffe
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Trufficulture
De la truffe
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De la truffe
1469
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moynier m.
moynier m.
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Spécifications
Auteurs
moynier m.
Nombre de pages
404
Sous-titre
de la truffe
Hauteur
21
Largeur
15
Date
2002
Ré-édition de l'oeuvre originale imprimée en
1836
Traité complet de ce tubercule ; contenant sa description et son histoire naturelle la plus détaillée, son exploitation commerciale et sa position dans l'art culinaire.
