Une partie importante de l'histoire de la réforme en Languedoc n'avait pu être traitée avec un développement suffisant par les Bénédictins : l'origine, les débuts & l'organisation des églises protestantes sont aujourd'hui mieux connus. Lorsque dom Vaissete écrivait son histoire, il ne pouvait avoir entre les mains les éléments nécessaires pour résumer complétement les événements de cette époque & de cette nature; il a dû s'en référer presque uniquement à Théodore de Bèze, Gaches, de Thou, Lafaille & à un petit nombre d'autres historiens ou annalistes dont les récits sont rarement complets. Depuis quelques années, il a paru une série de monographies des églises du Languedoc; la plupart ont de la valeur, & toutes contiennent quelque utile renseignement.